Gebeitzter Lachs mit Kräuterquark und Reibekuchen

michelteosin | 19/07/2010


fotografia: Michel Téo Sin / food styling: Heiko Grabolle

Receita do Heiko Grabolle: Gebeitzter Lachs mit Kräuterquark und Reibekuchen significa, em alemão, salmão curado em sal e ervas com queijo quark e panquecas de batatas.

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2 Responses to “Gebeitzter Lachs mit Kräuterquark und Reibekuchen”

  1. Bioca says:
    19/07/2010 at 10:56

    Excelente o resultado com o desfoque.
    Aproxima o expectador do prato.
    Dá vontade até de tocar. Ou melhor, de comer.

    Abraço.

    Parabéns ao Michel e ao Heiko.

  2. michelteosin says:
    19/07/2010 at 11:01

    Obrigado Bioca.

    Abraço.

    Michel Téo Sin

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