Receitas para Mueller Fogões
Lombo de porco defumado com chucrute bavaria e purê de batata:
Salmão curado em sal e ervas com queijo quark e panquecas de batatas:
fotografias: Michel Téo Sin / food styling: Heiko Grabolle / cliente: Mueller Fogões
O chef alemão Heiko Grabolle elaborou receitas para a empresa Mueller Fogões, patrocinador do 6º Festival Gastronômico (Winterfest) em Pomerode SC. Além de produzirmos as fotografias dos pratos, o Heiko também os apresentou ao público no stand da empresa no festival.